Jornada Ganadera Angus 2025 impulsa comercialización y cooperación internacional

 Jornada Ganadera Angus 2025 impulsa comercialización y cooperación internacional

Evento reunió a ganaderos magallánicos con expositores nacionales e internacionales para fortalecer productividad, selección genética y oportunidades comerciales con Montana. Remate de ganado Angus y Hereford consolida raza como sello de calidad regional.

Río Verde, noviembre de 2025. La “Jornada Ganadera Angus 2025”, organizada por Ilustre Municipalidad de Río Verde y Asociación de Criaderos Angus de la Región de Magallanes, reunió a ganaderos, criadores y profesionales del rubro para fortalecer trabajo colaborativo, productividad y oportunidades comerciales en torno a raza Angus, destacada por eficiencia, rusticidad y calidad de carne que la posicionan como sello de ganadería magallánica. El encuentro incluyó charlas técnicas sobre selección genómica, relaciones comerciales internacionales y remate de ganado, consolidando identidad ganadera regional y abriendo oportunidades de negocio para productores locales.

Angus: sello de calidad y productividad

Rodrigo Gallegos, presidente de Asociación de Angus en Magallanes, destacó posicionamiento de la raza: “Con trabajo constante y selección genética de calidad, la raza Angus ha logrado posicionarse en los últimos años como una de las más reconocidas por su eficiencia, rusticidad y calidad de carne, transformándose en un verdadero sello de la ganadería magallánica”.

Características que impulsan competitividad:

Eficiencia productiva: Mayor conversión alimenticia y rendimiento de carne
Adaptación austral: Rusticidad para clima y condiciones magallánicas
Calidad de carne: Marmoleo y terneza valorados en mercados premium
Genética mejorada: Selección continua aumenta productividad
Reconocimiento comercial: Posicionamiento en mercados regionales y nacionales

Selección genómica para mejora productiva

Hugo Ojeda, Gerente Técnico de Zoetis, abordó selección genómica en ganado de carne, herramienta que permite a ganaderos:

Identificar características deseables: Peso, rendimiento, calidad de carne
Acelerar mejoramiento genético: Selección más precisa en menos tiempo
Reducir costos: Menor inversión en pruebas de progenie
Aumentar rentabilidad: Animales más eficientes y productivos
Competitividad: Genética de clase mundial en planteles magallánicos

Esta tecnología permite a productores locales, incluso medianos y pequeños, acceder a herramientas que antes solo estaban disponibles para grandes operaciones, nivelando competitividad.

Oportunidades comerciales con Montana

Weston Merrill presentó conferencia internacional “Relaciones comerciales con Montana”, ofreciendo mirada sobre oportunidades de intercambio y cooperación entre productores magallánicos y estadounidenses:

Intercambio genético: Importación de reproductores de alto valor
Colaboración técnica: Transferencia de conocimientos y prácticas
Mercados de exportación: Acceso a compradores norteamericanos
Alianzas estratégicas: Cooperación entre asociaciones de criadores
Benchmarking: Comparación de sistemas productivos para mejora continua

Remate de ganado consolida mercado

El evento concluyó con remate de ganado Angus y Hereford, instancia comercial clave que:

Comercializa genética de calidad: Venta de reproductores seleccionados
Establece precios de referencia: Mercado transparente para productores
Fortalece red de criadores: Conexiones comerciales entre ganaderos
Genera oportunidades: Acceso a genética superior para pequeños productores
Dinamiza economía local: Movimiento comercial en comuna ganadera

Desarrollo sustentable del sector

La alcaldesa Tatiana Vásquez Barrientos destacó compromiso municipal con “un desarrollo que honre nuestra historia y respete nuestro medio ambiente y mire con esperanza el futuro”, reconociendo importancia de equilibrar productividad ganadera con sustentabilidad ambiental para competitividad de largo plazo.

Apoyo institucional para productores

La jornada contó con participación de Seremi de Agricultura, representantes del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), quienes promovieron buenas prácticas productivas y sustentables, ofreciendo a ganaderos acceso a:

Asesoría técnica: Mejoramiento de sistemas productivos
Programas de fomento: Financiamiento para mejora genética e infraestructura
Capacitación: Actualización en tecnologías y prácticas ganaderas
Sanidad animal: Protocolos para mantener estatus sanitario regional
Certificaciones: Acceso a sellos de calidad y trazabilidad

Fortalecimiento de red ganadera

El asado de camaradería permitió a asistentes compartir experiencias, fortalecer lazos comerciales y generar colaboraciones, consolidando red de productores que intercambian conocimientos, genética y oportunidades de negocio, transformando actividad ganadera individual en ecosistema colaborativo que aumenta competitividad colectiva de sector en Magallanes.

Proyección del rubro

La jornada reafirma identidad ganadera y espíritu de colaboración que caracteriza a Río Verde y Magallanes, posicionando raza Angus como motor de desarrollo económico local mediante combinación de tradición ganadera, innovación genética, colaboración internacional y trabajo asociativo que permite a productores —desde pequeños criadores hasta grandes estancias— acceder a herramientas, mercados y conocimientos para aumentar productividad y rentabilidad de sus operaciones en clima austral.

Lorena Ferrera

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