Mycobites es una empresa que apuesta por la innovación alimentaria para bajar el consumo de carnes. Utilizando Champiñones como materia prima para fabricar albóndigas y hamburguesas, las cuales se comercializan en más de 80 restaurantes y diferentes locales de comidas rápidas.Read More
Rubén Avilés Rubén Ingeniero en alimentos, fundador y creador del emprendimiento de jugos que lleva su nombre, tras recibir 40kg de frutas de regalo de parte de sus amigos se lanzó como emprendedor y comenzó su pyme. Sus jugos son naturales y con un marcado estilo personal que mantiene la pureza de la fruta. Sin […]Read More
Gerente de Patagonia Blend nos cuenta el trabajo que realizan como la tostaduría más austral del mundo. Además, nos presenta las variedades de café, su tienda online y recomendaciones para disfrutar del mejor café artesanal que ha sabido hacerse un lugar en la cotidianeidad de los habitantes de la zona.Read More
Bugs&Us es uno de los proyectos ganadores del Desafío Bioagrotech, desafío de innovación abierta organizado por Austral Incuba, Agrosúper y Viña Concha y Toro durante febrero y marzo de este 2021. Pablo junto a sus dos socios lleva adelante la Startup desde el año 2019 y señalan que “se necesitan diez mil insectos para elaborar […]Read More
Paula Munizaga Salinas, la administradora de la Kombi Gourmet, junto a su pareja, el cerebro de este emprendimiento crearon hace cuatro años el primer foodtruck de Punta Arenas, nos entregaron valiosísima información desde su experiencia. Como ellos mismo lo afirman, no han tenido mucho tiempo en pensar cómo sucedió, pero han sido sin duda un […]Read More
Un emprendimiento que ha sabido reconstruirse después de la cuarentena y, a cuatro meses que está resurgiendo luego de haber estado un largo período de inactividad, los espera en el local 4 del Mercado Municipal de Punta Arenas para disfrutar de un rico momento.Read More
Aplicación que permite reducir el excedente de comida en los restaurantes y los con personas que dispuestas a comprar alimentos en excelente estado, a costo reducido y con ganas de cuidar el planeta.Read More
“Si Dios nos dio las empandas, con las empanadas saldremos adelante”, son las palabras que imprimen la tenacidad de una familia que busca salir adelante día a día después de enfrentar la desocupación. Un emprendimiento que gracias a su atención, calidad y sabor, ha conquistado a más de un paladar.Read More
Emprendimiento femenino que condensa el buen sabor de lo casero, con el estilo sofisticado de la pastelería refinada.Read More
Teletrabajo, nuevas tareas y los estudiantes vuelven a las aulas. Cada vez son más los cambios que provoca la pandemia mundial. Entre ellos emerge la necesidad de enviar comidas frías a los niños. Para esto, Edenred entrega 5 recomendaciones para cumplir con esta tarea de una manera efectiva. Un gran número de alumnos vuelve […]Read More
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